本產品為高活性純化酵素群，最適作用溫度為中高溫(50-60℃)，一公斤可分解500公斤廚餘。用於處理熟廚餘，搭配沃森科技智能廚餘機以物理方式進行油水分離、粉碎、含水量調至60%，於50℃恆溫攪拌3小時後，80℃高溫乾燥殺菌3小時，得到富含有機質之土壤調節基材，可進一步運用於二次醱酵製成有機肥料做為農業再次循環使用。
